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莲子牛奶燕窝羹的做法

摘要

莲子牛奶燕窝羹的口感相较于传统的莲子燕窝来说要更加醇厚,而且营养价值也更高一些,但是对于莲子牛奶燕窝羹的做法大家可能并不了解,为此今天我们就详细的说说怎么制作牛奶莲子燕窝羹。

莲子牛奶燕窝羹的口感相较于传统的莲子燕窝来说要更加醇厚,而且营养价值也更高一些,但是对于莲子牛奶燕窝羹的做法大家可能并不了解,为此今天我们就详细的说说怎么制作牛奶莲子燕窝羹。

牛奶莲子燕窝羹的做法

主料 燕窝 牛奶 莲子
辅料 冰糖 纯净水

做法步骤:

1、莲子用水清洗干净,剔除莲心,用纯净水浸泡20分钟左右。

2、干燕窝用纯净水清洗一下,然后放入碗中,倒入适量的纯净水,浸泡至燕丝松散有弹性。

3、泡发好的燕窝用镊子清理干净,挑出其中的绒毛和杂质,撕成条状后快速的冲洗一下,然后沥干。

4、将泡发好的燕窝放入炖盅内,倒入适量的纯净水,隔水炖煮20分钟,然后冰糖和莲子放入炖盅内,文火炖煮20分钟。

5、炖煮好的莲子燕窝晾凉,然后将准备好的牛奶倒入莲子燕窝中,搅拌均匀即可食用。

莲子牛奶燕窝羹的做法

牛奶莲子燕窝的口感清甜,富含大量的营养物质,是一种老少皆的燕窝佳肴。

牛奶燕窝炖莲子的功效

相信通过上文的介绍,大家已经对于莲子牛奶燕窝羹的制作方法已经有了一定的了解,但是对于莲子牛奶燕窝的功效很多人都不太清楚,为此下面我们就简单的说说食用莲子牛奶燕窝的好处。

牛奶炖莲子燕窝所含的钾列所有动植物食品之首,钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用,而且牛奶炖莲子燕窝含有的莲子碱是一种天然药用成分,它能直接作用于人类的心脏,既能提高心脏功能,又能扩张心脏周边的血管还能营养心肌,经常食用可以起到明显养心强心作用,另外牛奶炖莲子燕窝中的一些营养成分还能调节神经,提高神经元功功能,它们能镇静安神也能预防缓解失眠。

莲子牛奶燕窝羹的做法

牛奶莲子燕窝中的一些营养成分还能调节神经,提高神经元功功能,它们能镇静安神也能预防缓解失眠。

总的来说,牛奶莲子燕窝羹中富含丰富的营养物质,而且口感也非常的清甜,是非常适合我们在日常生活中食用的一种燕窝佳肴,尤其适合一些睡眠不太好的中老年人食用。

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