对于芒果牛奶燕窝这道燕窝美食,想必大家都不陌生,甚至很多人都知道其口感香醇清甜,但对于牛奶芒果燕窝的做法大家可能就不太了解了,不过没关系,今天我们就给大家分享一下制作芒果牛奶燕窝的方法。
牛奶芒果炖燕窝怎么做
主料 | 芒果 | 燕窝 | 牛奶 |
辅料 | 纯净水 |
做法步骤:
1、洗净芒果,把芒果分成三片,小心不能从中间下刀,避开中间的核,把一片横着切几刀,再竖着切几刀,小心不要把皮切开,切成网格状,把皮轻轻一掰,芒果布丁就出来了。
2、把燕窝泡水,一般用纯净水在碗里泡发,水盖住燕窝就行。一般夏天泡发2-4小时。注意细节:一般夏天泡2个多小时,冬天可能时间长点4-6小时,如果泡发2小时后有燕角没有泡发好,需要手动撕开再泡。
3、等燕窝泡发好之后,把燕窝撕成丝条状,如果有细毛需要挑干净,可以用滤网滤掉细毛。
4、把洗干净的燕窝放入炖盅里,可以适当加一点水盖住燕窝,然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一,(这里可以一起探讨下,有些是说不超过2)大火烧开,然后小火炖30分钟就可以了。
5、最后把炖好的燕窝晾凉,然后倒入之前准备好的芒果和牛奶,搅拌均匀即可食用。

芒果牛奶燕窝作为一种复合型的水果燕窝,不仅味道好,颜值高,而且还具有很好的滋补功效。
芒果牛奶燕窝的功效
相信通过上文的介绍,大家对于牛奶芒果燕窝的做法已经有了一定的了解了,但很多朋友对于芒果牛奶燕窝的功效都会有些好奇,所以下面我们就简单的介绍一下吃芒果牛奶燕窝的好处。
芒果牛奶燕窝中富含丰富的营养物质, 能够有效的帮助我么补充人体所需的各种营养物质,而且其中富含的果胶和维生素能够有效的促进肠胃的蠕动,改善便秘的症状,对皮肤也有的很好的滋养作用。此外,牛奶芒果燕窝中含有丰富的钙质,能够有效的帮助人体补充钙质,促进骨骼发育,预防骨质疏松。

牛奶芒果燕窝中含有丰富的钙质,能够有效的帮助人体补充钙质,促进骨骼发育,预防骨质疏松。
总的来讲,芒果牛奶燕窝作为一种复合型的水果燕窝,不仅味道好,颜值高,而且还具有很好的滋补功效,可以说是一种老少皆宜的滋补性美食。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。