由于燕窝是一种非常好的滋补品,所以很多人都会觉得吃燕窝会导致上火,而孕妇在孕期的时候又比较容易上火,所以很多孕妈都担心在孕期吃燕窝会导致上火。那么,孕妇吃燕窝会导致上火吗?孕期上火可以吃燕窝吗?
孕妇上火可以吃燕窝吗
上火的“火”分实热和虚火,在食补以前一定要弄清楚自己到底是上的哪种“火”,一般来说男性比较多实热,女性容易多虚火。而且还要弄清楚上的这个火是什么样的火,比如是肺热,是胃热,还是心火,这样才能对症食疗。
尽管女性多虚火(可用滋阴去虚火的食物,绝对不能用去实热的食物或药物),但是也有实热的时候。所以女性在有实热的时候特别要注意的是:去实热的凉性大的食物或药物(比如凉茶,莲子心)都比较容易损伤阴气,在以这些食物食疗时一定要注意食用其他食物来养阴,这样才能达到食疗的真正效果。
而孕妇由于血旺,一般上火都是实热,切记不能用凉性大的食物食疗。
燕窝的营养成分很容易被人体的肺、肾和胃部吸收,对于气血和内脏都有良好的调理作用;。燕窝的滋补不会导致燥热,或者过于滋润引起的粘腻,是中药中最平和、最美味、属性不偏寒或偏热的滋补佳品。所以燕窝适合所有怀孕或哺乳期上火的妈妈服用,所以即使是孕期上火的孕妇,也是可以吃燕窝的。
从西医的角度来说,所谓的上火就是有炎症,是由于孕妇在孕期体内激素水平失衡导致的排毒不畅。燕窝中含有丰富的燕窝酸和集落刺激因子,可以有效的阻碍病菌在人体组织器官上附着,促进淋巴细胞的有丝分裂,不仅仅可以将所谓的炎症杀死,还可以将病菌排除体外,达到消炎和增强人体免疫力的目的。
由此可见,孕妇在孕期上火的时候吃燕窝是可以加速炎症的消除的,也就是说孕妇吃燕窝可以降火。
孕妇去火燕窝的做法
由于燕窝的做法非常多样,可以和多种食材搭配,但是孕妇怎么吃燕窝去火呢?为了让孕妈知道怎么吃燕窝可以去火,小编就为大家推荐几款可以帮助孕妈去火的燕窝美食。
1、莲子燕窝
做法:将泡发的燕窝放入炖盅中,隔水文火炖煮20分钟,然后放入去心的莲子和冰糖,继续小火炖煮20分钟即可。
功效:莲子燕窝可以有效的去除孕妈的心火,改善孕妈因为上火引发的失眠、多梦。
2、绿豆燕窝粥
做法:将泡发的燕窝放入炖盅中,小火炖煮40分钟后和准备好的绿豆粥搅拌均匀即可。
功效:绿豆燕窝就有非常好的清热解毒作用,可以改善孕妇的热性体质,并且有去除胎毒的作用。
3、菊花燕窝
做法:将泡发的燕窝放入炖盅,倒入泡好的菊花水,小火隔水炖煮20分钟后,放入冰糖继续炖煮20分钟即可。
功效:菊花燕窝可以去除肝火,改善孕妇由于肝火过旺引发的焦虑、烦躁。
总的来说,孕妇在孕期上火是可以通过吃燕窝来调节的,但是对于上火的孕妇来说,除了要调节饮食结构之外还要注意放松心态,多喝水,并且要保证足够的睡眠,养成良好的作息习惯。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。