红枣、枸杞、牛奶和燕窝都是极具滋补性的食材,所以很多人都想将这几种食材放在一起炖煮,然而牛奶红枣枸杞燕窝要怎么才能炖煮到一起呢?今天我们就来详细的说说红枣枸杞牛奶燕窝的做法。
红枣牛奶枸杞燕窝的做法
主料 | 红枣 | 牛奶 | 燕窝 |
辅料 | 枸杞 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤:
1、把燕窝放进纯净水中浸泡1-2小时小时,途中换水1~2次。
2、一边把碗倾斜,一边满满往碗里注入水,把漂浮在表面的细毛冲走,然后顺着纹理撕成一条条。
3、红枣枸杞洗净,用开水烫泡一下,将枣核去掉。
4、把燕窝,红枣,枸杞放入炖盅,加入纯净水一碗(末过燕窝),锅里水烧开,小火炖40分钟。
5、加入牛奶和冰糖,再小火炖20分钟即可。
枸杞牛奶红枣炖燕窝的功效
红枣枸杞牛奶燕窝作为一种经典的燕窝美食,不仅口感非常的好,而且具有非常好的保健功效,但是这些保健功效具体体现在哪里呢?下面我们就简单的说说。
牛奶红枣枸杞炖燕窝中含有大量的维生素C、维生素A,维生素C的氧化性比维生素A要求强很多,能确保维生素A被充分的运输至肝脏和眼睛,延缓细胞的衰老,和促进视网膜上视紫红质的合成,起到很好的保肝明目作用。而且红枣牛奶枸杞燕窝中含有丰富的铁质,可以有效的提升人体的造血效率,改善贫血的症状,具有非常好的补血养气功效。
综合来说,枸杞牛奶红枣燕窝作为一种经典的燕窝佳肴,虽然在用料上比较复杂,但是其口感和保健功效都是非常好的,所以如果大家不知道吃什么样的燕窝来滋补身体的话,不妨尝试着食用一些红枣枸杞牛奶燕窝。
德宜草堂的燕窝比别人家好在哪里?
怎么炖燕窝营养更好?
炖煮燕窝什么时候放冰糖口感最好?
为什么你炖煮好的燕窝是硬的而我做出来的燕窝可以拉丝?
现在有什么优惠和折扣吗?
炖燕窝先放红枣还是后放红枣好呀?
加我微信,手把手教你炖煮燕窝,还有更多花式燕窝做法食谱赠送
(点击微信号一键复制并打开微信)
中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。