燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法随着燕窝市场的火热，市面上的燕窝品质良莠不齐，燕窝怎么选购能买到价格实惠、品质好的燕窝，成了消费者关心的问题。
燕窝怎么选购
在购买燕窝之前，应该明白一分钱一分货的道理，虽然有些可能时品牌溢价，但是正常情况下燕窝的品质决定价格，只要是纯天然的好燕窝，是不会低于市场价格出售的，所以一些打着超低价的燕窝，一克10多块钱，20多的燕盏，千万不要买了，现在市面上的价格均价在30元一克以上（燕盏）。
还有一些商家已正常燕窝的价格售卖造假燕窝，让人防不胜防，如果是第一次购买燕窝的朋友可能分不清燕窝的真假，最靠谱的方式就是选择知名品牌，产地是印度尼西亚或者马来西亚的，一般正规渠道燕窝原材料都来自印尼或者马来西亚，这两个地区正规进口的燕窝是有溯源码的，溯源燕窝码都是比较靠谱的，可以放心食用。
不知道怎么辨别燕窝的真假，一定要购买溯源码燕窝
怎么鉴别燕窝的真假
怎么鉴别燕窝的真假，是购买燕窝之前要了解的知识。
1.真正的燕窝处于一种半透明的状态，燕窝是一种丝状的结构，很有规律性而且看起来非常自然完整，挑选的时候发现不是这样的话可能不是真货。
2.有些假的燕窝可能是胶水充制的，所以表面看起来很粗糙而且手感较差，而且摸上去有粘腻感，那么应该就是假货，真正的燕窝摸上去应该是顺滑感。
3.质量好的燕窝本身具有一种自然清香，类似于鸡蛋清的味道，而假的燕窝则是一股刺鼻的味道或者有一些油腻的味道。
4.还有很多人喜欢盏身大的，但是正常来说燕窝的重量都在4-8克，6-8克的燕窝就算很大的了，10克左右的燕窝都已经很少了，所以太大的燕窝，第一次尽量不要购买。
如果已经将燕窝买回来了，怎么鉴别燕窝的真假呢？
1.将燕窝浸入水中取出，用食指摩擦数次，如感觉手指上有粘性，并且能闻到化学物质的气味，则属于刷胶燕窝；
2.用手直接将燕盏掰断，如掰断位置生硬(没有呈现松脆状)，断口整齐且无过多碎末掉下来，说明燕窝就是刷胶燕窝；
3.再有刷胶和粘碎燕窝可以泡发看看，燕盏、燕条泡发5.5小时以上，还没有泡开，用手撕开，燕丝粗且硬，隔水炖煮50分钟以上不软糯，是刷胶燕窝，如果泡发后水中有很多白色碎片，很浑浊，说明是粘碎燕窝。
在选购燕窝的时候，一定要选择溯源码燕窝的品牌，然后挑选有知名度的，在根据价格、品质等方面进行选择。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝，燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，能安胎补胎，促进胎儿智力发育，还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹，是极富营养价值的滋补品和礼品。
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