燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法椰汁是最常见的夏日饮品之一，具有非常好的消暑作用，所以很多人在夏季吃燕窝的时候首先就会想到用椰汁来配燕窝，但是燕窝能和椰汁一起吃吗？将椰汁和燕窝炖煮在一起好不好呢？
椰汁可以和燕窝一起炖吗
椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液，味甘，可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效，中医记载“养生第一果汁”，富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。
燕窝作为传统的滋补食材，位列传统八珍之首，其中含有丰富的水溶性蛋白质、氨基酸、钙、铁、钾、磷等矿物质元素以及小分子的生物活性因子，可以有效的提升人体的抵抗力，改善肌肤问题，补充人体日常所需的各种营养物质。
从中医角度来说，燕窝的性质平和，而椰汁的性质也是非常温和的。所以无论是从椰汁和燕窝的营养角度来说，还是从二者的性质来说，椰汁和燕窝都是可以一起食用的。
无论是从椰汁和燕窝的营养角度来说，还是从二者的性质来说，椰汁和燕窝都是可以一起食用的。
椰汁燕窝的功效
椰汁作为一种水果汁，很多人都认为椰汁和燕窝的搭配只是为了调节燕窝的口感，但事实上椰汁燕窝的功效有很多，下面我们就简单的说说。
1、清热解暑：椰汁燕窝含蛋白质、维生素及钙、磷、铁、钾等矿物质，营养丰富、甘甜爽口，能清暑解渴。
2、抗氧化，美容护肤：燕窝椰汁中含有的维生素C、维生素E能促进新陈代谢，促进血液循环，抗肌肤老化，使肌肤美白，改善暗沉。
3、健脾开胃，补充营养：椰汁燕窝含有蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，味甘性平，能补益健脾，生津开胃，提高身体免疫能力。
椰汁燕窝含蛋白质、维生素及钙、磷、铁、钾等矿物质，营养丰富、甘甜爽口，能清暑解渴。
椰汁燕窝的做法
在了解了椰汁燕窝的功效之后，相信大家对于椰汁和燕窝的搭配已经有些动心了，所以下面我们就给大家简单的说说椰汁燕窝的做法步骤。
1、将泡发好的燕窝撕成条状，如有燕毛用镊子挑出，清理好放入炖盅，加纯净水，没过燕窝多一点。
2、盖上盖子隔水炖，大火水开后转小火炖45分钟。
3、关火，倒入椰汁，由于椰汁有甜味就不用加冰糖。
椰汁燕窝清爽可口，富含丰富的营养物质，而且具有非常好的解暑功效，非常适合夏天食用。
总的来说，椰汁和燕窝进行搭配不仅在日常生活中比较常见，而且椰汁燕窝这种搭配清爽可口，富含丰富的营养物质，而且具有非常好的解暑功效，非常适合夏天食用。
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