我们在给燕窝进行挑毛的时候都会有挑不干净燕毛的困扰,而孕妇又是最大的燕窝消费群体,那么燕窝的毛挑不干净孕妇可以吃吗?燕窝中残留的燕毛是否会伤害孕妇的身体呢?
燕窝的毛挑不干净孕妇可以吃吗
孕妇在吃燕窝的时候最好是将其中的燕毛挑干净再吃,当然如果没有挑干净的话,吃了也没什么大问题。
燕窝的原料是金丝燕的巢穴,会有燕毛镶嵌其中,虽然大多数燕窝会在加工的时候人工挑出,但还是会留下少许绒毛,而燕毛的主要成分是不能被消化吸收的化学纤维,如果经常吃进很多的燕毛,容易造成孕妇的消化系统出现问题,也容易引起孕妇呼吸系统的问题。

孕妇在吃燕窝的时候最好是将其中的燕毛挑干净再吃,当然如果没有挑干净的话,吃了也没什么大问题。
所以孕妇吃燕窝要将燕毛挑干净,即使干燕窝看起来很干净,燕窝在泡发之后也要再仔细挑毛,但是也不必过于担心,不小心吃完一点是没有影响的,当然了最好是不要吃没有挑干净的毛的燕窝。
孕妇吃燕窝怎么挑毛
相信通过上文的介绍,很多人也知道了孕妇在吃燕窝的时候要尽量将燕毛挑干净,但对于一些燕窝小白来说他们并不了解燕窝的挑毛技巧,所以下面我们就简单的说说燕窝怎么挑毛。
(1)提前准备2个乳白色茶碗,一个加水,一个不加水,放到一边预留。
(2)先选一小部分燕窝放到乳白色瓷碟上,用医用镊子和木签细细地挑毛,先挑出来大毛,再挑小毛。燕毛在乳白色瓷碟上较为非常容易看到,也较非常容易被挑出来。
(3)细毛用医用镊子或木签挑出来,放到有冰的碗中轻轻地摇晃,细毛便会由于水的粘合力坠落到水中,把去好毛的燕窝放进沒有加水的碗里。
(4)挑好毛后,把纯净水倒进有燕窝的碗里,用力轻轻地揉搓,扔掉飘浮在水上边的细毛,燕毛就挑干净了,孕妇完全可以放心吃了。

燕窝泡发和挑毛过程中所有用到的工具,都要求干净没有油脂的存在,否则会影响燕窝的口感。
但是在给燕窝挑毛的时候我们要注意:燕窝泡发和挑毛过程中所有用到的工具,都要求干净没有油脂的存在,否则会影响燕窝的口感,并且泡发燕窝的时候最好选择纯净水,不要选择自来水,自来水属于“硬水”,里边带有氯成份,会影响燕窝的泡开与发头。
总的来说,孕妇在吃燕窝的时候最好是将燕毛清理干净再吃,当然如果大家没有这个耐心的话,可以选择购买一些诸如德宜草堂这样的资质齐全的燕窝品牌商所出售的鲜炖燕窝。这样既可以使孕妇吸收到燕窝的营养,又可以省去给燕窝挑毛的麻烦。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。