黑糖燕窝是一种常见的女性滋补佳肴,尤其是经期和产后的女性都会吃黑糖燕窝来进补,但是想要将黑糖燕窝做的营养美味也不容易,今天我们就将黑糖燕窝的做法分享给大家。
黑糖燕窝怎么做
主料 | 燕窝 | 黑糖 |
辅料 | 纯净水 |
做法步骤:
(1)干燕窝用纯净水冲洗一下,放入白瓷碗中,倒入适量的纯净水,浸泡至燕丝松散透明。
(2)将残留在燕窝中的绒毛和杂质用尖头镊子挑出,然后将燕窝顺着燕丝的纹理撕成条状,放入滤网中,快速的冲洗一下,沥干。
(3)清洗干净的燕窝放入炖盅内,填入适量的纯净水,隔水文火炖煮20分钟。
(4)将准备好的黑糖放入正在炖煮的燕窝中,继续隔水小火炖煮20分钟即可食用。

黑糖燕窝的营养价值是非常高的,对于产妇、经期女性来说,有很好的滋补功效。
黑糖燕窝的功效
在上面的文章中我们说道,很多经期的女性和产妇都会吃黑糖燕窝来进补,所以很多人对于黑糖燕窝的功效都十分的好奇,所以下面我们就简单的说说将黑糖和燕窝炖煮在一起有什么好处。
黑糖燕窝的性质温和,具有非常好的暖宫功效,而且还能促进自宫的收缩,有利于产后恶露以及经血的排除,并且能在一定程度上缓解由于宫寒引发的痛经,而且黑糖燕窝中含有丰富的铁质,能有效的帮助我们补充身体所需的铁元素,提升人的造血效率,对经期和产后贫血有很好的改善作用。

食用黑糖燕窝有利于产后恶露以及经血的排除,并且能在一定程度上缓解由于宫寒引发的痛经。
综合来讲,黑糖燕窝虽然颜值不高,但是黑糖燕窝的营养价值是非常高的,对于产妇、经期女性来说,有很好的滋补功效,是产妇和经期女性滋补的不二之选。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。