燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法羊奶是非常好的一种奶制品，燕窝也是一种非常滋补的食材，将羊奶和燕窝放在一起炖煮不仅美味，而且对身体具有非常好的滋补作用，羊奶燕窝的做法就和大家说说怎么能炖煮出一份营养美味的羊奶燕窝。
羊奶燕窝的做法
做法：
1、将干燕窝放入适量矿泉水进行泡发，然后将燕窝顺着燕丝的条理撕成条，清洗干净(详见燕窝的清洗方法)，沥干备用。
2、将泡发的燕窝放入炖盅，隔水炖煮20分钟后，加入羊奶、冰糖继续炖煮15分钟即可。
注意：在制作羊奶炖燕窝的时候，最开始是只放燕窝和矿泉水，如果你在一开始就加入糖或者鲜奶，影响燕窝的口感。此外，在制作羊奶炖燕窝的时候还可以根据自己的口味适当的加入一些水果、红枣之类的食材调味。
羊奶燕窝的做法与牛奶燕窝的做法相似，但是羊奶燕窝的营养价值更高。
羊奶燕窝的功效与作用
在了解了羊奶燕窝的做法之后，很多人都对羊奶燕窝的保健功效产生了疑问，所以下面我们就简单的说说羊奶燕窝的功效都有哪些。
1、防止便秘：羊奶炖燕窝中的脂肪粒比较小，蛋白分子结构也比较小，因此在肠胃中的停留时间也会相对缩小。对于吸收不好的老年人来说，吃羊奶炖燕窝很适合，有防止便秘的功效。
2、补充更多钙质：羊奶炖燕窝中的钙、磷含量不仅比牛奶高，而且是人乳的4到8倍。羊奶炖燕窝中所含的钙质和母乳一样，能有效预防骨质疏松症，促进骨骼发育的功效。羊奶炖燕窝中含有合适的钙、磷比例对孕妇补钙和胎儿成长非常有用。
3、增强免疫力：羊奶炖燕窝中富含免疫球蛋白α—2S酷蛋白、燕窝酸、维生素以及丰富的矿物质和微量元素，是天然的抗生素，有提高宝宝免疫力的功效。
羊奶燕窝中含有丰富的营养物质，经常食用可以有效的提升免疫力，预防便秘。骨质疏松等疾病。
羊奶燕窝作为一种非常好的养生燕窝美食，不仅非常的醇香可口，而且其中富含丰富的营养物质，非常适合青少年和孕妇食用。但是对于一些患有慢性肠胃炎的人来说，尽量还是不要吃羊奶燕窝，否则会出现胀气、腹泻等问题。
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