银耳雪梨桃胶燕窝充分的将银耳燕窝、雪梨燕窝和桃胶燕窝三道燕窝美食融合到了一起,不仅非常的美味,而且还具有非常好的美容润肺功效。但是银耳雪梨燕窝在制作上比较麻烦,而且做法也比较复杂,所以今天蕾蕾就给大家分享一下银耳雪梨桃胶燕窝的做法步骤。
主料 | 银耳 | 桃胶 | 雪梨 | 燕窝 |
辅料 | 冰糖 | 枸杞 | 纯净水 |
做法步骤:
1、银耳、桃胶和燕窝用纯净水清洗干净,然后分别放入碗中进行泡发,雪梨洗净,切块。
2、泡发好的银耳清理干净,然后撕成小朵。
3、泡发的燕窝用尖头镊子进行挑毛,然后撕成条状,用滤网沥干。
4、撕开的燕窝、银耳和泡发的桃胶放入炖盅,加入适量的纯净水。
5、打开炖盅的开关,将银耳、燕窝和桃胶炖煮20分钟。
6、准备好的枸杞、冰糖、雪梨块放入正在炖煮的燕窝中,继续小火炖煮20分钟即可。
总的来说,银耳雪梨桃胶燕窝的做法相对复杂,但是相较于其他的燕窝美食来说,银耳雪梨桃胶燕窝更加的Q弹爽滑,而且美容功效也更好一些,非常适合我们周末在家的时候制作,而且将银耳雪梨桃胶燕窝同一些点心搭配,做成下午茶,也不失为一种享受。
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