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海参燕窝的做法步骤

摘要

海参和燕窝作为传统八珍中的前两位,二者不仅营养丰富,而且还可以放在一起炖煮食用,但是对于海参燕窝的做法步骤大家可能都不太了解,所以本文就给大家详细的说说如何制作海参燕窝。

海参和燕窝作为传统八珍中的前两位,二者不仅营养丰富,而且还可以放在一起炖煮食用,但是对于海参燕窝的做法步骤大家可能都不太了解,所以本文就给大家详细的说说如何制作海参燕窝。

海参燕窝的做法

主料 海参 燕窝 粳米
辅料 食盐 葱姜 纯净水

做法步骤:

1、燕窝用纯净水泡发,燕窝用炖具炖煮40分钟,备用。

海参燕窝的做法步骤教程图解

2、海参用水发涨后去肠杂,洗净,切成颗粒。

海参燕窝的做法步骤教程图解

3、葱切花,粳米洗净,把粳米放入锅内,加入适量清水,置武火上烧沸,再改用文火煮25分钟。

海参燕窝的做法步骤教程图解

4、加入海参,小火焖炖25分钟,调入精盐、葱花即成。

海参燕窝的做法步骤教程图解

5、炖好的燕窝搭配海参粥一起食用即可。

海参燕窝的做法步骤教程图解

燕窝炖海参有什么功效

海参和燕窝都是非常好的滋补食材,所以将海参和燕窝放在一起炖煮会具有非常好的滋补功效,下面我们就简单的说说。

由于海参和燕窝中都含有丰富的美容成分,都具有较强的美容功效,所以海参燕窝粥具有极强的美容功效。此外海参燕窝粥还可以益气补中,行滞气,暖脾胃,滋阴解渴,补肾益精,缓解疲劳。非常适合想要美容养颜的女性、以及滋补圣身体的男性。

海参燕窝作为一种传统的燕窝美食,不仅富含丰富的营养物质,而且口感也非常的好,是非常适合身体比较虚弱的人在日常生活中滋补身体食用的。

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