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黄桃燕窝蛋挞的做法

摘要

黄桃燕窝蛋挞将黄桃蛋挞和燕窝巧妙的融合到了一起,不仅味道香甜,而且营养丰富,具有非常好的保健功效,但是黄桃燕窝蛋挞的做法比较复杂,所以蕾蕾决定和大家说说怎么制作黄桃燕窝蛋挞。

黄桃蛋挞是一种非常好吃的甜点,但是对于喜欢滋补的人来说,吃燕窝也是每日的必修课之一,所以有人想出了将黄桃蛋挞和燕窝融合在一起制成黄桃燕窝蛋挞的想法。但黄桃燕窝蛋挞的做法复杂,所以今天蕾蕾决定和大家分享一下怎么才能做出一份好处的黄桃蛋挞。

主料 燕窝 黄桃 蛋挞皮 鸡蛋
辅料 奶油 炼乳 白砂糖 纯净水

做法步骤:

1、燕窝提前洗发好,并且隔水蒸熟,我是蒸1个小时左右。

黄桃燕窝蛋挞的做法步骤图解

2、把淡奶油、牛奶、炼乳放小锅里,加入砂糖搅拌均匀然后小火加热至砂糖融化,边加热要边搅拌。

黄桃燕窝蛋挞的做法步骤图解

3、加热好的蛋挞水放凉待用用隔蛋器取出蛋黄搅匀,慢慢倒入牛奶液中,搅拌均匀。

黄桃燕窝蛋挞的做法步骤图解

4、筛入低粉,搅拌均匀,成蛋挞水后,过筛两三遍。

黄桃燕窝蛋挞的做法步骤图解

5、把冷冻蛋挞皮摆在烤盘上,然后放入适量的燕窝和黄桃。

黄桃燕窝蛋挞的做法步骤图解

6、每个蛋挞皮中倒入八分满的蛋挞水,烤箱预热220度,烤15分钟就好了。

黄桃燕窝蛋挞的做法步骤图解

黄桃燕窝蛋挞作为燕窝甜品的一种,其中不仅含有丰富的营养物质,而且口感也是非常好的,非常适合给一些正在发育的孩子或者是一些食欲不振的孕妇食用。但是黄桃燕窝蛋挞的含糖量是比较高的,所以我们在食用黄桃燕窝蛋挞的时候还是要把控好用量。

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