不负时光
让美如初

燕窝果冻的做法

摘要

Q弹软糯的果冻始终是小朋友们的心头爱,但并不只是水果才能做成果冻食用的,燕窝也可以被做成果冻。怎么样?大家是不是对燕窝果冻的做法充满了好奇呢?如果是就赶紧点进来看看吧。

Q弹软糯的果冻始终是小朋友们的心头爱,但并不只是水果才能做成果冻食用的,燕窝也可以被做成果冻。怎么样?大家是不是对燕窝果冻的做法充满了好奇呢?如果是就赶紧点进来看看吧。

主料 燕窝 自己喜欢吃的水果
辅料 吉利丁片 白砂糖

做法步骤:

1、首先将芒果削皮,然后把果肉切成小块(小编个人比较喜欢吃芒果,所以就用芒果举例了);燕窝泡发后清洗干净备用。

燕窝果冻的做法步骤图

2、在取一个芒果也削皮,把果肉和果壳分离,果肉放到榨汁机里打成芒果汁。

燕窝果冻的做法步骤图

3、将泡发好的燕窝放入炖盅内,隔水炖煮40分钟后,晾凉备用。

燕窝果冻的做法步骤图

4、拿一块碗,加入适量的温开水,然后加入吉利丁粉轻轻搅拌融化。

燕窝果冻的做法步骤图

5、把鲜榨的芒果汁倒入煮牛奶的锅内,加入适量的白糖,然后开火加入,并轻轻搅拌至白糖融化,这个时候就可以把融化好的吉利丁粉倒入并搅拌均匀。

燕窝果冻的做法步骤图

6、然后把切好的芒果小块和炖煮好的燕窝放到果冻的模具种,倒入调好好的果冻汁。

燕窝果冻的做法步骤图

7、等冷却到室温后可以放到冰箱的冷鲜层,如果想吃冰冻的就直接放到冰冻层,冻好之后就可以食用了。

燕窝果冻的做法步骤图

燕窝果冻作为一种燕窝甜品,虽然在制作的时候比较耗费时间和精力,但是其口感是非常好的,而且也具有燕窝的营养价值,非常适合给小朋友食用。但是我们也要注意虽然燕窝果冻好吃,但是燕窝果冻中的糖分也是非常高的,再给小朋友吃的时候要注意控制好用量,吃完之后也要让孩子漱口,不然可是会长蛀牙的呦!

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