蜂蜜枇杷燕窝的口感清甜,而且具有一定的润肺止咳功效,是很多患有咳疾的心中理想的燕窝美食,但是对于蜂蜜枇杷燕窝的做法很多人都不太了解,所以今天我们就具体的说说怎么制作枇杷蜂蜜燕窝。
枇杷蜂蜜燕窝怎么做
主料 | 燕窝 | 枇杷 |
辅料 | 蜂蜜 | 纯净水 |
做法步骤:
(1)干燕窝冲洗干净,放入白瓷碗中,填入适量的纯净水,浸泡至燕丝透明松散后,用镊子清理干净其中的绒毛和杂质。
(2)清理干净的燕窝顺着燕丝撕成条状,放入滤网中,用水冲洗一下后沥干。
(3)沥干的燕窝放入炖盅内,填入适量的纯净水,隔水炖煮40分钟后,晾凉。
(4)准备好的枇杷清洗干净,去除果皮后,切成小块。
(5)将切开的枇杷和蜂蜜放入已经炖煮好的燕窝中,搅拌均匀即可。
蜂蜜枇杷燕窝的功效
蜂蜜枇杷燕窝作为一种复合型的燕窝佳肴,不仅口感极为清甜可口,而且还富含大量的营养物质,具有极强的滋补保健功效,但是这种滋补功效具体有哪些呢?下面我们就简单的说说。
枇杷蜂蜜燕窝中含有大量的营养物质,具有极强的滋补养生功效,能够有效的帮助我们润肺清肺,止咳平喘,对于支气管炎、肺炎等上呼吸道问题具有很好的预防和改善作用。此外,蜂蜜枇杷燕窝能够促进胶原蛋白的再生,因此具有很好的美容养颜功效,能够有效的对抗肌肤衰老。
总的来说,枇杷蜂蜜燕窝虽然是一种水果燕窝,但是其营养非常的丰富,具有很好的滋补保健功效,口感也是极为的清甜,是非常适合一些患有咳疾的人食用的。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。