杏仁和燕窝都有非常好的养肺功效, 而且杏仁和燕窝也是可以放在一起炖煮的,但是杏仁燕窝作为止咳燕窝的一种也并不是只能治疗咳嗽的,而是有很多的功效,下面我们就来详细的说说杏仁燕窝的功效与作用。
杏仁燕窝的功效
燕窝具有润肺止咳、滋阴润燥、补虚养胃、滋阴调中、止汗、美容护肤的功效。
南杏仁具有止咳平喘、润肠通便、杀虫解毒、降低胆固醇、护肤的功效,可治疗肺病、咳嗽等疾病。
杏仁燕窝有补肺养阴、止咳化痰、美容护肤、润肠通便、健脾养胃的功效。将杏仁和燕窝炖煮在一起还有有润肺、滋补五脏的作用,而且还可以保护肌肤,达到美容养颜的效果哦,对于肠胃不好的人群来说也有调理作用的。

杏仁炖燕窝香醇Q弹,富含丰富的营养物质,并且具有降低胆固醇的功效。
杏仁燕窝的做法
在了解了杏仁燕窝的保健功效之后,很多人都想要知道颇具养生功效的杏仁燕窝怎么做,所以下面我们就来介绍一下杏仁燕窝的制作方法。
(1)燕窝用纯净水泡发4-5个小时左右,撕开备用.
(2)将杏仁洗净,杏仁加水炖10分钟。
(3)燕窝放入炖盅中,水超出食材部分即可,隔水炖20分钟左右。
(4)将银杏、牛奶加入到炖煮的燕窝中煮5分钟左右即可。

杏仁燕窝虽然具有非常好的保健功效,但是杏仁燕窝的做法并不复杂。
虽然杏仁燕窝具有非常好的功效,但是由于杏仁中含有丰富的草酸,而且有一定的活血功效,所以对于骨折的人和孕产妇来说,是不适合食用杏仁燕窝的,大家一定要多加注意。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。