燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法紫薯燕窝作为一种近年来新兴的燕窝美食，很多人对于这道燕窝佳肴的印象大多都是口感不错，但是对于紫薯燕窝的功效与作用可能大家的了解并不多，不过没关系，今天我们就说说吃紫薯燕窝的好处有哪些。
紫薯燕窝功效
1、补肺养阴，缓解咳疾
紫薯燕窝可以补肺养阴，它们一起食用可以治疗人类的咳嗽与痰喘，还有科学与吐血等多种不良症状，紫薯可以提高人体免疫力，而燕窝则是天然的润肺食材，它能有效滋养人类的肺部，减少多种毒素，对肺部的伤害，特别是吸烟人群食用紫薯燕窝粥，对预防肺部病变有很大的好处。
紫薯可以提高人体免疫力，而燕窝则是天然的润肺食材，它能有效滋养人类的肺部。
2、美容养颜，延缓衰老
紫薯燕窝中含有大量的水溶性蛋白质，从蛋白质中含有一些促进细胞分裂激素和表皮生长因子，人体吸收它以后可以刺激多种细胞的分裂增殖，也能加快细胞分化，能让受损的皮肤细胞快速得到修复，经常食用可以让人们的皮肤变得滑嫩而有弹性。
3、补虚养胃，健脾开胃
紫薯燕窝还能益气补中，也能加快血液循环，还能提高肠胃的消化能力，特别是紫薯中含有的微量元素硒与矿物质磷等成分被人体吸收以后，可以提高胃部的消化能力，也能预防胃部病变，它与燕窝一起搭配食用，能让健脾开胃的功效得到更好的发挥。
紫薯燕窝中含有的微量元素硒与矿物质磷等成分被人体吸收以后，可以提高胃部的消化能力。
4、通便润肠，改善便秘
因为紫薯燕窝中含有的纤维素能够促进肠胃蠕动，帮助清理肠道内环境，有效保证肠道清洁，大便的顺畅，及时排出体内的毒素以及其他有害物质，防治便秘的同时也能预防其他胃肠疾病。
5、提高抵抗力，增强抗病能力
紫薯燕窝中的黏液蛋白和燕窝酸能够帮助预防胶原病发生，促进人体淋巴细胞的有丝分裂，而且紫薯中的矿物质还能维持和调节人体的功能，经常食用可以有效的提高人体的免疫力。
6、加速排毒，保护肝脏
紫薯燕窝中含有的花色甙能够有效抑制四氯化碳，避免四氯化碳引起身体出现急性的肝损伤，有效保护肝脏，减轻肝脏负担。
紫薯燕窝中含有的花色甙能够有效抑制四氯化碳，可以帮助我们有效的避免肝损伤。
紫薯燕窝的做法
在了解了紫薯燕窝的保健功效之后，相信很多人对于紫薯燕窝这道燕窝佳肴的好感度都有了一个很大的提升，甚至想要自己动手制作一份紫薯燕窝，所以下面我们就来简单的说说紫薯燕窝的做法。
1、将燕窝泡发，清理干净，紫薯切块。
2、泡发的燕窝放入炖盅，炖煮40分钟，紫薯放入锅中蒸熟。
3、炖煮好的燕窝和蒸熟的紫薯放在一起，搅拌均匀即可。
虽然紫薯燕窝的做法比较简单，但是紫薯燕窝的营养价值和功效都是非常好的。
紫薯燕窝的用料虽然比较朴实，但是紫薯燕窝无论是口感还是保健功效都是非常好的，而且紫薯燕窝对于“三高”患者也是非常友好的，可以说是燕窝美食界的一个保障了。
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