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燕窝绿豆汤的功效与作用

摘要

燕窝绿豆汤是一种常见的夏季燕窝佳肴,但是很多人都认为燕窝绿豆汤只是能帮助我们解暑,但事实上燕窝绿豆汤的功效与作用有很多,今天我们就来给大家具体的说说。

燕窝绿豆汤是一种常见的夏季燕窝佳肴,但是很多人都认为燕窝绿豆汤只是能帮助我们解暑,但事实上燕窝绿豆汤的功效与作用有很多,今天我们就来给大家具体的说说。

燕窝绿豆汤的功效

1、清热解毒,以防口舌生疮

绿豆本身就是一种能解毒的健康食材,人们用它煮成的绿豆燕窝汤,在饮用以后也具有超强的解毒能力,它能加快人体内多种毒素分解和代谢,能防止这些毒素对人体细胞产生伤害,另外人们因热毒入侵导致咽喉肿痛或目赤肿痛时,多喝绿豆燕窝汤还能让症状很快减轻。

燕窝绿豆汤的功效与作用

绿豆燕窝汤能加快人体内多种毒素分解和代谢,能防止这些毒素对人体细胞产生伤害。

2、清凉解暑,预防夏季中暑

燕窝绿豆汤不单是能清热解毒的健康饮品,还能预防中暑发生,在夏天煮绿豆汤时可以放入适量的金银花和燕窝,这样能让煮出的绿豆汤具有超强的降暑能力,能预防中暑症状发生,而且能让人们饮用后臃肿明显的清凉感。

3、提高身体抗病能力,增强免疫力

绿豆燕窝汤中含有丰富的生物碱、香豆素、维生素、燕窝酸和多种氨基酸,这些物质能促进人体代谢,并能增强人体免疫功能,它能让人体自身抗病能力明显提高,并且能加快人体内白细胞再生,并能提高吞噬细胞的吞噬能力,防止人体被病毒感染,能降低多种病毒性疾病发病率。

4、降低胆固醇的吸收效率,预防三高

绿豆燕窝汤中含有丰富的球蛋白和多糖,可以促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加快胆汁里胆盐的分泌,降低小肠对胆固醇的吸收,而且燕窝具有强心降压的功效,适量的食用燕窝绿豆汤能够有效的预防中老年出现“三高”的问题。

燕窝绿豆汤的功效与作用

豆和燕窝炖煮成绿豆燕窝汤能有效的延缓衰老,改善肌肤问题。

5、美容养颜,有效改善肌肤问题

绿豆中特有的保湿成分和矿物质,可以给皮肤补充足够的水分,在肌肤的表层形成保湿膜,使皮肤的水分保湿能力的得到强化,而燕窝中的EGF能够有效的修复受损的肌肤细胞,阻碍黑色素的沉积,并有效的加速人体合成胶原蛋白的速度。将绿豆和燕窝炖煮成绿豆燕窝汤能有效的延缓衰老,改善肌肤问题。

燕窝绿豆汤的做法

虽然燕窝绿豆汤的保健功效非常好,但是很多人都不会制作燕窝绿豆汤,所以下面蕾蕾就和大家简单的说说燕窝绿豆汤的做法

1、将泡发的燕窝清洗干净,撕成条状后放入炖盅内隔水炖煮40分钟。

2、绿豆洗净,浸泡2小时后放入锅中炖煮成绿豆汤,然后放入炖煮好的燕窝搅拌均匀即可。

燕窝绿豆汤的功效与作用

绿豆燕窝汤中含有丰富的营养物质,而且口感清甜软糯,非常适合夏季食用。

综合来说,燕窝绿豆汤作为一种常见的燕窝美食,不仅口感清甜,而且还具有非常好的保健养生功效,是非常适合我们在日常滋补的时候食用的,尤其适合炎热的夏季。

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