腰果燕窝作为坚果燕窝的一种,其中富含丰富的营养物质,而且口感极为香醇,因此饱受大众的喜爱,但是对于腰果燕窝的功效与作用大家了解多少呢?当腰果遇上燕窝会出现什么样的火花呢?
吃腰果燕窝的好处
1、保护心脑血管健康
腰果燕窝中含有丰富的几种单一不饱和的脂肪酸像油酸、 棕榈酸,这些必需的脂肪酸有助于降低有害的低密度脂蛋白,同时提高高密度脂蛋白,降低甘油三酯水平,预防冠状动脉疾病,有效的保护心脑血管健康。

腰果燕窝中含有丰富的几种单一不饱和的脂肪酸像油酸、 棕榈酸,能有效的保护心脑血管健康。
2、增加骨密度
腰果燕窝中钙质和镁质的含量十分丰富,不仅能够帮助人补充日常所需的钙质,而且还能在一定程度上促进钙质的吸收吗,促进骨骼健康,它还包含防止骨质密度流失的钙,增加骨骼密度。
3、保健牙齿
研究者们发现存在腰果燕窝中的化学物质可以杀死革兰氏阳性菌和造成蛀牙的普适嘴患难,因此适度食用腰果燕窝可以消除牙齿长了脓疮。
4、保护眼睛
腰果燕窝含有少量的但十分重要的抗氧化剂,有选择性地吸收眼睛视网膜的黄斑,可以使我们眼睛增强防护UV紫外线过滤功能,预防老年黄斑产生。

腰果燕窝含有少量的但十分重要的抗氧化剂,有选择性地吸收眼睛视网膜的黄斑,具有保护眼睛的功效。
5、有助于减肥
腰果燕窝中的不饱和脂肪含量达到75%不饱和脂肪能提供更多的的能量,促进身体的新陈代谢,适当食用可以帮助减肥。
6、增强脑功能
腰果燕窝中含有丰富的燕窝酸和多不饱和脂肪酸、单一不饱和脂肪酸,不仅能够有效的补充大脑所需的营养物质,而且还可以促进脑部氧循环,有助于增强人的记忆力。
7、缓解压力
腰果燕窝中富含锌这种营养成分,可以为人体补充大量的锌,有助于缓解压力过大引起的焦虑、易怒、无法集中精力等情况。
8、美容养颜
腰果燕窝中富含的油脂以及锰、铬、镁、硒等微量元素,而且腰果所含有的维生素A、B1、B2也很丰富,这些成分都可以对抗自由基,帮助延缓衰老,美容养颜,让皮肤更加有光泽,更显年轻和漂亮。

腰果燕窝中富含的油脂以及锰、铬、镁、硒等微量元素,可以对抗自由基,帮助延缓衰老,美容养颜。
腰果燕窝的做法
虽然腰果和燕窝的搭配具有很好的滋补保健功效,但是对于很多人来说,腰果和燕窝搭配还是比较小众的,因此这些人可能根本就不会制作腰果燕窝,为此下面我们就简单的说说腰果燕窝的做法是怎么样的。
(1)燕窝放入纯净水中泡发至松散后,清理干净,撕成条状沥干备用。
(2)泡发好的燕窝放入炖盅,隔水炖煮20分钟后放入冰糖继续炖煮20分钟,晾凉。
(3)晾凉的燕窝中放入适量的腰果,搅拌均匀即可。

腰果燕窝的做法简单,其中富含丰富的营养物质,具有极强的滋补养生功效。
总的来说,腰果燕窝中含有大量的营养物质,具有极强的滋补保健功效, 是非常适合对于营养需求比较高的孕妇和一些患有心脑血管疾病的中老年食用的一种燕窝美食。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。