黑米龙眼燕窝粥作为一种比较小众的滋补养生粥品,很多人对于黑米龙眼燕窝粥的做法都不太了解,为此今天我们就简要的说明一下如何制作龙眼黑米燕窝粥。
龙眼黑米燕窝粥的做法
主料 | 燕窝 | 黑米 | 龙眼 |
辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤:
(1)黑米清洗干净,用纯净水浸泡2小时左右,龙眼剥开去核,备用。
(2)干燕窝放进白瓷碗中,倒入适量的纯净水浸泡至燕丝松散透明,然后用尖头镊子清理出其中的绒毛和杂质。
(3)清理干净的燕窝顺着燕丝的纹理撕成条状,放入滤网中快速的冲洗一下,沥干。
(4)浸泡好的黑米放入锅中,填入适量的纯净水,小火炖煮20分钟后放入剥开的龙眼,继续炖煮20分钟,备用。
(5)将泡发好的燕窝放入炖盅内,按照1:40的比例放入适量的纯净水,隔水炖煮20分钟后放入适量的冰糖继续炖煮20分钟。
(6)炖煮好的冰糖燕窝和熬制好的黑米红枣粥混合在一起搅拌均匀即可。

黑米龙眼燕窝不仅清甜可口,而且还能有效的帮助我么滋补身体,可以说是一种非常滋补的美食了。
龙眼黑米燕窝粥的功效
我们都知道黑米、龙眼和燕窝都是非常优质的滋补性食材,因此很多人在知道了如何将三种食材炖煮在一起后,都想知道黑米桂圆燕窝粥的功效,为此下面我们就简单的说说。
桂圆补血安神,,健脑益智,补养心脾,是健脾长寿的传统食物。 黑米比普同大米更具营养,是药食兼用的营养大米,健脾暖肝,明目活血。 此粥养血安神,健脾补血。而燕窝中的燕窝酸也能有效的帮助我们滋养脑补神经,舒缓精神压力,因此将黑米、燕窝和龙眼炖煮在一起是能够有效的帮助我们安神养血,提升睡眠质量的。

将黑米、燕窝和龙眼炖煮在一起是能够有效的帮助我们安神养血,提升睡眠质量的。
总的来说,黑米龙眼燕窝不仅清甜可口,而且还能有效的帮助我么滋补身体,可以说是一种非常滋补的美食了。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。