川贝、枇杷和燕窝都是非常好的润肺食材,对于肺部具有非常好的滋补作用,但是如果想要将三者炖煮在一起并不容易,为此今天蕾蕾就给大家说说川贝枇杷燕窝的做法,以保证大家都能炖煮出一份营养美味的川贝枇杷燕窝。
川贝枇杷燕窝的做法
主料 | 枇杷 | 燕窝 | 川贝 |
辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤:
1、将枇杷和川贝清洗干净,枇杷去皮切块备用。
2、准备好的干燕窝放入纯净水中,浸泡1-2个小时,将其中的绒毛和杂质清理干净,撕开备用。
3、撕开的燕窝放入炖盅内,隔水炖煮30分钟后,放入适量的冰糖和川贝,继续炖煮5-10分钟。
4、炖煮好的川贝燕窝晾凉,让后放入切好的枇杷,搅拌均匀即可。
枇杷川贝燕窝的功效
提到川贝枇杷燕窝大多数人都能想到止咳,但事实上枇杷川贝燕窝还有很多其他的功效,并不是只能帮助我们改善咳疾。为了让大家对于川贝枇杷燕窝可以有一个更加深刻的了解,下面我们就简单的说说川贝枇杷燕窝的其他功效。
川贝枇杷炖燕窝中含有的生物碱成分对于胃蛋白酶的活性具有抑制作用,因而可以通过负反馈的形式减少胃酸分泌的增加,从而有抗溃疡的好处。此外,川贝枇杷炖燕窝能让人类身体内向外的血管扩张,加快血液循环,让过高的血压降下来,而且对心脏功能没有明显的影响。

川贝枇杷炖燕窝能让人类身体内向外的血管扩张,加快血液循环,能有效的降血压。
总的来说,川贝枇杷燕窝作为一种止咳燕窝不仅可以改善咳疾,而且对于我们的心脑血管也具有非常好的保护作用,不仅适合中老年人食用,而且也不比较适合孩子食用。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。