南瓜酸奶燕窝酸甜绵密,醇厚Q弹,而且其中富含丰富的营养物质,是一种非常好的滋补型燕窝佳肴,但是对于南瓜酸奶燕窝的做法很多人都存有疑问,为此今天我们就将酸奶南瓜燕窝的制作教程分享给大家。
酸奶南瓜燕窝怎么做
主料 | 燕窝 | 南瓜 | 酸奶 |
辅料 | 蜂蜜 | 红枣 | 纯净水 |
做法步骤:
1、先把燕窝用凉的纯净水浸泡3~4小时,挑好燕毛后撕成条,红枣洗净去核,南瓜去皮去籽待用。
2、将南瓜放进一个大小合适的容器中,在南瓜中心放入泡发好的燕窝,红枣,适量的冰糖,和适量的纯净水。
3、锅中烧水至沸腾,放入南瓜盅,转小火隔水炖30~40分钟即可。
4、将炖煮好的南瓜盅晾凉,放入适量的蜂蜜和酸奶,搅拌均匀即可食用。
酸奶南瓜燕窝的功效与作用
相信通过上文的介绍,大家已经对酸奶南瓜燕窝的制作方法有了一定的了解,但是还是有很多人都想知道将酸奶、南瓜和燕窝炖煮在一起有什么样的好处,所以在下面的文章中,我们就简单的说说酸奶南瓜燕窝的功效。
南瓜酸奶燕窝营养非常丰富,具有补中益气、健胃消食、减肥瘦身、消炎止痛、清痰止咳、润肠通便、解毒杀虫、利尿消肿、促进生长发育等功效,还可以治疗咳嗽、哮喘、支气管炎、高血压、水肿、小便不畅、便秘等不适病症,非常适合病后康复中的病人食用。

南瓜酸奶燕窝营养非常丰富,具有补中益气、健胃消食、减肥瘦身、消炎止痛、清痰止咳。
总的来说,酸奶南瓜燕窝虽然是一种新式的燕窝佳肴,但是其保健养生功效却是非常好的,可以说是一种老少皆宜的燕窝美食,所以如果大家有兴趣的话不妨尝试着将酸奶、南瓜和燕窝放在一起炖煮。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。