雪梨玫瑰燕窝作为一种滋阴润肺的燕窝美食,不仅对咳疾具有很好的改善作用,而且还能有效的帮助我们改善肌肤问题,但关于玫瑰雪梨燕窝的做法大家可能都不太清楚,为此本文就给大家详细的介绍一下。
玫瑰雪梨燕窝怎么做
主料 | 玫瑰 | 雪梨 | 燕窝 |
辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤:
(1)燕窝用清水泡发,撕成条状。我都是晚上睡前开始泡,到第二天早上可以炖,大概六七个小时。
(2)浸泡好后将鲜炖燕窝按纹理轻轻撕成条状,燕头处尽量用手指头碾开待用。用手按纹理轻轻撕成条状,然后在容器内轻轻揉搓,先用流动的水冲洗一燕窝表面,然后再清洗2-3次。
(3)将泡发好的鲜炖燕窝放在白瓷碗中,放在灯下,杂质就清晰可见了,然后顺着鲜炖燕窝纹理的方向撕开鲜炖燕窝,以方便挑毛。在挑毛的时候可以准备一碗清水,先挑大毛,后挑小毛。
(4)雪梨洗净连皮,从顶部挖开,然后讲挖出的果肉切成小块;玫瑰花清洗干净,沥干。
(5)泡发好的燕窝放入准备好的雪梨盅内,倒入适量的纯净水和梨肉,放入蒸锅中隔水蒸20分钟,然后放入准备好的玫瑰花和冰糖继续蒸20分钟即可。

玫瑰雪梨燕窝不仅非常的好看,而且还具有良好的口感和滋补保健功效,非常适合一些患有咳疾的人食用。
玫瑰雪梨燕窝的功效
在上面的文章中我们已经将玫瑰雪梨燕窝的详细制作教程分享给了大家,但对于很多小伙伴来说她们在了解了如何制作雪梨玫瑰燕窝之后,还想要知道将玫瑰、雪梨和燕窝炖煮在一起有什么样的滋补功效,所所以下面我们就简单的说说吃玫瑰雪梨燕窝的好处。
玫瑰雪梨燕窝可入肺经,具有很好的滋阴润肺、清肺止咳的功效,能够有效的帮助我们清理肺部的垃圾,改善咳疾,而且雪梨玫瑰燕窝中含有丰富的维生素和EGF美容因子,因此能够有效的增强肌肤弹性,阻碍黑色素的沉积,因此对于色斑、肌肤衰老等肌肤问题具有很好的改善作用。

玫瑰雪梨燕窝能增强肌肤弹性,阻碍黑色素的沉积,对于色斑、肌肤衰老等肌肤问题具有很好的改善作用。
总的来说,玫瑰雪梨燕窝作为复合型燕窝的一种,不仅非常的好看,而且还具有良好的口感和滋补保健功效,是非常适合一些患有咳疾或者是一心想要改善肌肤问题的人食用的。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。