燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法白果燕窝是我们生活中非常常见的一种燕窝美食，对于咳疾具有很好的改善作用，但对于白果燕窝的做法可能大家都不太了解，为此本文就给大家具体的介绍一下。
白果炖燕窝怎么做
| 主料 | 燕窝 | 白果 |
| 辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤：
(1)准备好的干燕窝用纯净水冲洗一下，放入碗中，用纯净水浸泡至燕丝松散透明，再用尖头镊子清理出其中的绒毛和杂质。
(2)清理干净的燕窝顺着燕丝的纹理撕成条状，放入滤网中，沥干其中的水分。
(3)准备好白果清洗干净，切成小块备用。
(4)泡发好的燕窝放入炖盅内，按照1:40的比例填入适量的纯净水，隔水炖煮20分钟。
(5)将准备好的白果和冰糖放入正在炖煮的燕窝中，继续文火炖煮20分钟即可。
虽然白果燕窝的做法比较简单，但是白果燕窝对肺部具有很好的保健功效，是非常适合吸烟的人食用的。
燕窝炖白果有什么功效
在上面的文章中，我们对于白果燕窝怎么炖已经进行了详细的介绍，相信大家也对白果燕窝制作方法有了一定的了解，但对于白果燕窝的功效很多人也是充满了好奇，所以下面我们就简单的说说。
燕窝炖白果有滋阴养颜抗衰老、扩张微血管、促进血液循环、使人肌肤、面部红润、精神焕发、延年益寿的好处，是老幼皆宜的滋补食品。而且燕窝炖白果中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
白果燕窝对于中老年人的常见疾病具有很好的预防和改善功效，而且能在一定程度上治疗咳疾。
此外，燕窝炖白果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素 c 、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分，有益肺气、治咳喘、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果，能够有效的帮助我们改善咳疾。
总的来说，白果燕窝对于中老年人的常见疾病具有很好的预防和改善功效，而且能在一定程度上治疗咳疾，是比较适合一些中老年人和吸烟的人食用的。
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