藜麦和燕窝都富含丰富的营养物质,具有极高的营养价值,而且二者还能炖煮在一起,但是对于藜麦燕窝的做法大家了解多少呢?今天我们就具体的说说藜麦燕窝怎么做。
藜麦燕窝的做法
主料 | 燕窝 | 藜麦 |
辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤:
(1)藜麦清洗干净,放入锅中,填入适量的纯净水,熬制成藜麦粥备用。
(2)干燕窝用纯净水清理清洗一下,放入白瓷碗中,倒入适量的纯净水,浸泡至燕丝松散透明。
(3)泡发的燕窝用尖头镊子清理出其中的绒毛和杂质,顺着燕丝的纹理撕开后快速的冲洗,沥干。
(4)沥干的燕窝放入炖盅内,按照1:40的比例倒入适量的纯净水,隔水炖煮20分钟后,放入冰糖继续炖煮20分钟。
(5)炖煮好的冰糖燕窝同熬制好的藜麦粥混合在一起,搅拌均匀即可。

藜麦燕窝无论是在味道上还是在功效上都是非常优秀的,是一种老少皆宜的滋补佳肴。
藜麦燕窝的功效
虽然藜麦燕窝的制作方法非常的简单,但是藜麦燕窝中富含丰富的营养物质,对人体有很好的滋补作用,然而对于藜麦燕窝的功效很多人可能了解的并不多,所以下面我们就简单的说说。
燕窝炖藜麦是最适合怀孕女性食用的健康食材,它能为女性身体补充丰富的维生素E和天然叶酸,这些物质可以通过脐带被腹中胎儿吸收和利用,能促进胎儿发育,而且能降低胎儿畸型率。而且燕窝炖藜麦还能提高女性受孕率,它能调节女性内分泌,提高卵巢功能,也能为女性身体补充丰富的营养,能提高女性身体素质,平时最适合那些处于备孕期的女性食用。

孕妇适量的食用藜麦燕窝能有效的补充叶酸和维生素E,能促进胎儿发育,而且能降低胎儿畸型率。
总的来说,藜麦燕窝虽然在最近今年才逐渐兴起,但是藜麦燕窝无论是在味道上还是在功效上都是非常优秀的,是一种老少皆宜的滋补佳肴。
相关阅读:
为什么你炖煮好的燕窝是硬的而我做出来的燕窝可以拉丝?
你家的燕窝都是真的吗?是不是假一赔百?
炖燕窝要炖多久?用多少温度炖最好?
炖煮燕窝需要哪些注意事项?
为什么你炖出来的燕窝这么碎而且很容易化水?
燕窝什么时候吃吸收最好?
加我微信,手把手教你炖煮燕窝,还有更多花式燕窝做法食谱赠送

(点击微信号一键复制并打开微信)
中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。