玫瑰茄燕窝是一种非常受女性喜爱的美容燕窝,但是由于玫瑰茄燕窝在我们的日常生活中不太常见,所以很多人都不知道玫瑰茄燕窝的做法是怎么样的,为此今天我们就将详细的玫瑰茄燕窝制作教程分享给大家。
玫瑰茄燕窝怎么做
主料 | 燕窝 | 玫瑰茄 |
辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤:
1、玫瑰茄清洗干净,沥干水分,放入锅中,填入适量的冰糖和纯净水,熬制成玫瑰茄果酱。
2、干燕窝放入纯净水中浸泡1-2小时后,清理干净,撕成条状沥干备用。
3、干燕窝放入炖盅隔水炖煮20分钟后,放入适量的冰糖继续炖煮20分钟,晾凉。
4、将熬制好的玫瑰茄果酱放入炖煮好的冰糖燕窝中,搅拌均匀即可。
玫瑰茄燕窝的功效
在上面的文章中,我们对玫瑰茄燕窝的制作方法做了一个非常详细的介绍,但是还是有很多人问玫瑰茄燕窝的功效是什么,为了解答大家的疑问,下面我们就简单的说说吃玫瑰茄燕窝的好处。
玫瑰茄燕窝气微香、味酸,其中含有丰富的维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份,有益于调节和平衡血脂,增进钙质吸收,促进儿童发育,增强消化能力,具有清凉解毒利水,降血压等等功效。
虽然玫瑰茄燕窝是非常滋补养生的一种燕窝美食,但是由于玫瑰茄的性质有些寒凉,而且其中富含丰富的有机酸,所以对于经期的女性以及胃酸过多的人来说,他们并不适合食用玫瑰茄燕窝。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。