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牛奶能和紫薯燕窝一起吃吗

摘要

紫薯燕窝虽然香甜软糯,但是还是有很多人认为紫薯燕窝并不美味,因而想要加入一些牛奶来给紫薯燕窝进行调味,但是牛奶能和紫薯燕窝一起吃吗?将紫薯燕窝和牛奶放在一起会有怎么样的火花呢?

紫薯燕窝虽然香甜软糯,但是还是有很多人认为紫薯燕窝并不美味,因而想要加入一些牛奶来给紫薯燕窝进行调味,但是牛奶能和紫薯燕窝一起吃吗?将紫薯燕窝和牛奶放在一起会有怎么样的火花呢?

牛奶可以和紫薯燕窝一起炖吗

从牛奶、紫薯和燕窝的营养成分角度分析,三种食材所含的营养物质并不冲突,是可以放在一起炖煮食用的。

紫薯中含有丰富的蛋白质,淀粉,膳食纤维,果胶,氨基酸,维生素以及钾、磷 、钠、钙 、锰、锌、铁、铜、硒等矿物质元素以及大量的花青素,能够预防癌变、降低血糖、保护血管以及预防动脉粥样硬化等。

牛奶中具有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐这5种营养成分,具有安神助眠、调节内分泌等保健养生功效。

燕窝作为传统八珍之一,其中富含丰富的水溶性蛋白质、氨基酸、矿物质元素、碳水化合物以及丰富的燕窝酸、EGF等生物活性成分,具有滋阴润燥、美容养颜、提升人体抵抗力的作用。

牛奶能和紫薯燕窝一起吃吗

从牛奶、紫薯和燕窝的营养成分角度分析,三种食材所含的营养物质并不冲突,是可以放在一起食用的。

紫薯牛奶燕窝的做法

虽然紫薯燕窝是可以和牛奶搭配在一起食用的,但是要想制作出一份营养美味的紫薯牛奶燕窝也是有很多讲究的,为此下面我们就简单的说说紫薯牛奶燕窝的做法

(1)燕窝泡发,清理干净撕成条状,沥干备用;紫薯洗净,去皮切成小块后,蒸熟。

(2)泡发好的燕窝放入炖盅,隔水炖煮20分钟后放入冰糖和蒸熟的紫薯,继续炖煮20分钟。

(3)炖煮好的紫薯燕窝晾凉,放入适量的牛奶,搅拌均匀即可食用。

牛奶能和紫薯燕窝一起吃吗

紫薯燕窝同牛奶的搭配,使得燕窝的口感变得更加的清甜香醇,软糯可口,且营养也更加丰富。

紫薯牛奶燕窝的功效

我们都知道紫薯、燕窝和牛奶这三种食材中都富含丰富的营养物质,而且那种食材的保健功效都不差,所以大家对于紫薯牛奶燕窝的功效也是充满了好奇,为此下面我们就简单的说说食用紫薯牛奶燕窝的好处。

1、紫薯牛奶燕窝能够促进胃肠蠕动,对于肠胃不好及易便秘的人群,适量的食用一些紫薯牛奶燕窝,可以有效的促进肠胃蠕动,使大便通畅排出,防止肠胃疾病的发生。

2、紫薯牛奶燕窝中含有大量的黏液蛋白和燕窝酸,这种物质可以防止肝脏萎缩,使脏器正常化。另外,它含有的诸多矿物质,如钙、镁等对人体健康起到调节的作用。

牛奶能和紫薯燕窝一起吃吗

紫薯牛奶燕窝不仅能改善便秘,帮助我们减肥,而且对于肝脏也具有很好的保养功效。

3、紫薯牛奶燕窝属于高蛋白、低脂肪的食物,对肝脏具有很好的养护作用,而且其中的花色苷就具有抑制四氯化碳的功效,从而达到护肝的作用。

总的来说,紫薯燕窝同牛奶的搭配,使得燕窝的口感变得更加的清甜香醇,软糯可口,而且也可以使得燕窝的功效得到更好的发挥,可以说牛奶紫薯燕窝是一种极为滋补美味的燕窝佳肴了。

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