补充营养是孕期最为重要的一个事情,燕窝作为一种滋补食材是非常适合孕妇食用的,而椰奶燕窝是一种最为常见的一种燕窝做法,不仅口感清甜,而且营养丰富,所以很多孕妈都问孕妇能吃椰奶燕窝吗?所以今天我们就来说说这个问题。
孕妇可以吃椰奶燕窝吗
从椰奶和燕窝的营养成分和性质角度来说,椰奶燕窝中并不含有对孕妇身体造成损伤的成分,是非常适合孕妇食用的。
椰奶的主要成份是椰汗和椰肉,含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效,而且中医认为椰奶味甘、性凉、无毒,入胃、脾、大肠经,具有止暑消渴、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效,可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症,是非常适合孕妇食用的一种饮品。
而燕窝作为传统八珍之一,其味甘性平,归肺、胃、肾三经。滋阴润燥、补肺养阴,孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。而且其中富含丰富的水溶性蛋白质、氨基酸、碳水化合物、燕窝酸、矿物质元素等多种营养成分,能够有效的帮助孕妇补充日常所需的营养物质,促进胎儿的发育。
孕妇吃椰奶燕窝的好处
椰奶燕窝的功效有很多,对于孕妇的身体具有非常好的滋补作用,但是对于很多孕妇来说,只是知道自己吃椰奶燕窝对身体好,但是却不知道具体好在哪里,所以下面我们就简单的说说孕妇吃燕窝的好处。
燕窝炖椰奶中含有丰富的膳食纤维,能够在一定程度上促进肠胃的蠕动,阻止人体对糖分的吸收,不仅能够预防和改善孕期便秘,而且对孕期三高也有很好的改善功效。其次,椰奶燕窝中含有丰富的营养物质,能够有效的帮助孕妇补充各种营养物质,促进胎儿的发育,并且对孕期的肌肤问题具有一定的改善作用。
此外,椰奶燕窝的口感清甜,而且有一些清香的味道,能够在一定程度上改善孕吐的症状,提升孕妇的食欲。
椰奶燕窝的做法
相信通过上文的介绍,相信大家已经知道了孕妇是可以吃椰奶燕窝的,而且孕妇吃椰奶燕窝也具有很好的滋补保健功效,但是对于椰奶燕窝的做法很多人都不太了解,为此下面我们就简单的说说如何制作椰奶燕窝。
1、燕窝用清水浸透2小时,期间换水1-2次,浸发后去除杂质和细毛。
2、浸透后的燕窝如果有大块或者硬的没浸透好的用手撕开,放入炖盅内加入适量的水,隔水炖45分钟。
3、炖煮好的燕窝晾凉,放入适量的椰奶搅拌均匀即可。
总的来说,椰奶燕窝作为一种传统的燕窝美食,不仅具有良好的口感,而且其中还富含丰富的营养物质,在帮助孕妇补充营养的同时,缓解孕吐,可以说是非常适合孕妈们食用的了。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。