燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法黑加仑燕窝作为一种极为清甜滋补的水果燕窝佳肴，不仅仅是好吃，而且还具有极强的滋补保健功效。当然了，对于黑加仑燕窝的功效与作用大多数人也并不了解，所以今天我们就来具体的说说。
吃黑加仑燕窝的好处
1、补充维生素C
人们食用后能尽快把它含有的VC吸收和利用，能满足人体正常代谢时对VC的需要，而维生素c就被人们称为抗坏血酸，人体吸收丰富维生素C以后，身体出现坏血病的几率也会明显下降，并且还能在一定程度上保护我们的牙齿。
黑加仑燕窝中含有丰富的维生素C，对坏血病具有预防作用，而且还能保护牙齿。
2、保肝解毒
黑加仑中含有的黄酮类化合物和分类化合物还能加快人体内多种毒素分解能让它们随身体代谢排出体外，其解毒功效特别明显。而且燕窝的脂肪含量很低，但蛋白质含量极高，对于肝脏具有很好的滋补保健功效，因此我们在生活中食用一些黑加仑燕窝能够在一定程度上保肝解毒，对于肝脏具有很好滋补作用。
3、抗衰老
黑加仑燕窝中含有大量的黄酮类化合物和维生素C，还能吸收一些分类化合物，这些物质能抑制人体内自由基的活性并能阻止人体内过氧化脂质生成，它能加快人体内氧化产物代谢，并能阻止氧化反应发生，而氧化产物和自由基又是导致人体衰老的重要存在，它们数量减少以后人体抗衰老能力就会明显提高。
4、补益气血
黑加仑燕窝能补益脾胃，更能增强人体造血功能，他对人类因气血不足导致的体质虚弱和面色暗黄以及贫血等症，都有良好调理作用，能够有效的帮助我们改善贫血的问题，具有很好的益气补血功效。
5、改善视功能
人体的眼球是接受光刺激的器官，环境里有些光线会对眼睛视网膜造成损伤，这个过程叫做“视网膜光化学损伤”，过量光子的吸收诱导视网膜产生大量的自由基，导致脂质过氧化和活性氧形成，促使视网膜感光细胞功能障碍，最终致使视功能受损。黑加仑燕窝富含的多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮、燕窝酸和酚酸类物质等等，可以通过为人体补充抗氧化剂而保护视功能。
黑加仑燕窝富含的多种抗氧化生物活性物质，可以通过为人体补充抗氧化剂而保护视功能。
6、预防痛风，提升人体抵抗力
黑加仑燕窝中含有的维生素c和花青素以及酚类化合物，再被人体吸收后，还能加快人体内尿酸代谢，能预防痛风，更能增强人体自身抗病毒能力，它对人类的高发癌症也有一定预防作用。
7、预防心脑血管疾病
黑加仑燕窝中含有丰富的亚油酸，能够有效的降血压、降血脂并且对于动脉硬化具有一定的抗击作用，而且其中的维生素P对毛细血管的脆性和渗透性有一定的改善作用，因此适量的食用黑加仑燕窝能够在一定程度上降低血清胆固醇和动脉硬化的程度。
黑加仑燕窝的做法
在上面的文章中，我们对黑加仑燕窝的滋补功效已经进行了非常详细的介绍，但对于如何制作黑加仑燕窝这个问题可能大家都还存有一定的疑问，因此下面我们就简单的说说黑加仑燕窝的做法。
(1)黑加仑清洗干净，去皮后熬制成黑加仑罐头；干燕窝用纯净水泡发，清理干净后撕成条状。
(2)泡发好的燕窝放入炖盅内，隔水炖煮40分钟后，晾凉。
(3)将晾凉的燕窝同熬制好的黑加仑罐头混合在一起，搅拌均匀即可。
黑加仑燕窝虽然是葡萄燕窝的一种，但是和葡萄燕窝还是有一定的区别的，更加适合一些中老年人食用。
总的来说，黑加仑燕窝虽然是葡萄燕窝的一种，但是和葡萄燕窝还是有一定的区别的，是更加适合一些中老年人食用的水果燕窝佳肴。
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