玫瑰、酸奶和燕窝都是非常受女性欢迎的食材,所以玫瑰酸奶燕窝也成为了很多女性首选的一种燕窝美食,但是你知道怎么做酸奶玫瑰燕窝吗?如果您还不知道就赶紧来学学玫瑰酸奶燕窝的做法吧!
玫瑰酸奶燕窝的做法
主料 | 玫瑰 | 酸奶 | 燕窝 |
辅料 | 石蜂糖 | 纯净水 | 白砂糖 |
做法步骤:
1、将玫瑰花清洗干净,放入锅中,加入适量的纯净水和白砂糖熬制成玫瑰酱备用。
2、干燕窝放入白瓷碗中,倒入适量的纯净水,浸泡1-2小时后,清洗干净,撕成条状备用。
3、清洗干净的燕窝放入炖盅,按照1:40的比例在燕窝中倒入适量的纯净水,小火炖煮20分钟后,放入石蜂糖继续炖煮20分钟。
4、将炖煮好的燕窝晾凉,沥出其中的汤汁。
5、玫瑰花酱同酸奶混合均匀后,放入沥干的燕窝中,搅拌均匀即可。
玫瑰酸奶燕窝的功效
我们都知道玫瑰、牛奶和燕窝都是营养价值非常高的食材,而且对于我们的身体具有非常好的保养功效,所以才会将三种食材放在一起炖煮的,但是你知道酸奶玫瑰燕窝的具体功效吗?如果不知道就赶紧往下看。
玫瑰酸奶燕窝中含有丰富的益生菌、燕窝酸等营养物质,可以有效的帮助我们改善肠胃问题,促进消化,并且具有提升免疫力的功效。而且无论是玫瑰、酸奶还是燕窝都具有极强的美容功效,所以经常食用玫瑰酸奶燕窝可以有效的改善肌肤问题,延缓肌肤衰老。
此外,玫瑰酸奶燕窝具有疏肝理气的功效,可有效的保护我们的肝脏,具有一定的明目功效。
综合来讲,玫瑰酸奶燕窝不仅清甜醇厚,酸甜可口,而且其中富含的营养物质,是非常适合女性、或者是中老年人食用的一种滋补型燕窝佳肴。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。