猕猴桃中富含大量的维生素,而且口感清甜,因此很多人都会将猕猴桃和燕窝搭配在一起,但是要想制作出一份营养美味的猕猴桃燕窝也并不容易,为此今天我们就具体的说说猕猴桃燕窝的做法是怎样的。
猕猴桃燕窝怎么做
主料 | 燕窝 | 猕猴桃 |
辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤:
1、准备好一个猕猴桃清洗干净,燕窝一盏以及适量的冰糖。
2、清洗干净的猕猴桃去皮,用刀切成小块,放入盘中备用。
3、干燕窝放入碗中,用纯净水浸泡2小时左右,清理出其中的杂质和绒毛,撕成条状沥干。
4、泡发好的燕窝放入炖盅,隔水炖煮20分钟后放入适量的冰糖继续炖煮20分钟即可。
5、炖煮好的冰糖燕窝晾凉,放入已经切好的猕猴桃块,搅拌均匀即可。
猕猴桃燕窝的功效
在了解了猕猴桃燕窝的制作方法之后,很多人都问将猕猴桃和燕窝放在一起吃有什么样的滋补作用,为了解答大家的这个疑问,今天我们就来简单的说说猕猴桃燕窝的功效。
猕猴桃炖燕窝当中还含有大量的叶酸,而叶酸只可以预防胎儿畸形的一种物质。很多孕妇在备孕期间和怀孕初期,都会每天服用叶酸,以降低腹中胎儿发生畸形的概率。而且猕猴桃炖燕窝含有大量的维生素C,可以延缓皮肤衰老,让皮肤更加紧致、更加红润有光泽。因而,长期吃猕猴桃炖燕窝的人,脸色会更加红润,脸部肌肤也会更加弹亮。此外,还能够让抵抗力增强,减少感冒的发生。

且猕猴桃炖燕窝含有大量的维生素C,可以延缓皮肤衰老,让皮肤更加紧致、更加红润有光泽。
总体来说,猕猴桃燕窝作为一种比较经典的水果燕窝,其口感和营养价值都是非常不错的,但是在制作的时候一定要注意最后放猕猴桃,不然可能会导致燕窝化水。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。