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栗子鸡汤燕窝的做法

摘要

栗子鸡汤是生活中常见的一种养生汤,但有些人为了追求更好的滋补功效会将燕窝也放入栗子鸡汤中,但是栗子鸡汤的燕窝的做法大有讲究,今天我们就来具体的说说。

栗子鸡汤是生活中常见的一种养生汤,但有些人为了追求更好的滋补功效会将燕窝也放入栗子鸡汤中,但是栗子鸡汤的燕窝的做法大有讲究,今天我们就来具体的说说栗子鸡汤燕窝怎么做比较好。

鸡汤栗子燕窝怎么做

主料 燕窝 板栗 鸡腿
辅料 食盐 纯净水 枸杞

做法步骤:

(1))在锅里添加适量的水,在还是冷水的时候,放入鸡腿,直至水烧开,将鸡腿捞出,这是给鸡腿焯水,为了防止有不干净的东西。

(2)把炒好水的鸡腿和枸杞一起放入炖盅,加入适量的水,没过鸡腿即可,小火慢炖40分钟的时间为宜。

(3)将板栗放入锅中煮熟,然后剥开备用,燕窝放入纯净水中泡发,清理干净后,撕成条状。

(4)泡发好的燕窝放入炖盅内,填入适量的纯净水,隔水炖煮40分钟后,备用。

(5)剥开的板栗放入正在炖煮的鸡汤中,继续文火炖煮40分钟,然后放入炖煮好的燕窝和食盐调味即可。

栗子鸡汤燕窝的做法

鸡汤栗子燕窝的功效

我们都知道栗子鸡肉燕窝汤中富含大量的营养物质,具有很好的滋补养生功效,但是对于这些功效大家都没有一个具体的了解,所以下面我们就简单的说说鸡汤栗子燕窝的功效

板栗鸡汤燕窝中含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、而且性味甘温,能厚肠胃、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾虚寒引起的慢性腹泻,也能强筋健体。

栗子鸡汤燕窝的做法

板栗鸡汤燕窝能厚肠胃、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。

总的来说,鸡汤栗子燕窝中富含丰富的营养物质,具有极强的滋补保健功效,而且其口感也非常的好,是非常适合一些对营养需求较大的孕妇、产妇食用的燕窝美食

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