樱花燕窝配酸奶不仅具有超高的颜值,而且也具有极强的滋补保健功效,但是想要在樱花燕窝中加酸奶也不是一个简单的事情,所以今天我们就具体的说说樱花酸奶燕窝的做法。
酸奶樱花燕窝怎么做
主料 | 燕窝 | 樱花 | 酸奶 |
辅料 | 蜂蜜 | 纯净水 |
做法步骤:
1、樱花清洗干净后放入少量的食盐和两小勺蜂蜜,腌渍40分钟。
2、干燕窝用纯净水浸泡至燕丝松散透明后,清理出其中的杂质和残留的绒毛。
3、清理干净的燕窝顺着燕丝的纹理撕开,然后放入滤网中,用清水快速的冲洗一下,沥干备用。
4、沥干的燕窝放入炖盅内,填入适量的纯净水后,隔水炖煮40分钟左右,将燕窝晾凉。
5、晾凉的燕窝中倒入适量的酸奶,然后放入腌渍过的樱花和蜂蜜,搅拌均匀即可食用。
注意:由于酸奶中含有大量的益生菌,所以我们在给燕窝中放酸奶的时候一定要等到燕窝凉透了再放,这样才能保证益生菌的活性,使得酸奶的营养不被破坏。
樱花酸奶燕窝的功效
相信通过上文的介绍,大家对于樱花酸奶燕窝的制作方法已经有了一定的了解,但相信很多朋友都会问,将三种食材炖煮在一起有什么样的好处,为了解答大家的这个疑问下面我们就简单的说说樱花酸奶燕窝的功效。
樱花酸奶燕窝中含有大量的天然维生素A、B、E等等营养成分,它富含以氨基酸为核心成分补充大脑营养物质,更有效的助于我们睡眠,改善我们的精神气色。此外,樱花酸奶燕窝中含有丰富的EGF美容因子、维生素E以及优质蛋白质,能够有效的修复受损的肌肤细胞,可以有效的帮助我们对抗肌肤衰老,改善色斑、痘印等肌肤问题,在一定程度上美白肌肤。

酸奶樱花燕窝能够有效的修复受损的肌肤细胞,帮助我们对抗肌肤衰老,改善色斑、痘印等肌肤问题。
综合来说,樱花酸奶燕窝作为花式燕窝的一种,不仅颜值高、口感好,而且还富含丰富的营养价值,具有极强的滋补保健功效,是非常适合一些“颜控”食用的一种燕窝佳肴。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。