雪梨燕窝是一种极为常见的润肺燕窝美食,但是很多人还觉得雪梨燕窝的口感不够清甜,因此很多人都会在雪梨燕窝中放蜂蜜来调味,但大家知道怎么才能做出一份雪梨蜂蜜燕窝吗?今天我们就将蜂蜜雪梨炖燕窝的做法分享给大家。
雪梨蜂蜜燕窝怎么做
主料 | 燕窝 | 雪梨 | |
辅料 | 蜂蜜 | 枸杞 | 纯净水 |
做法步骤:
1、燕窝用清水泡发,按纹理轻轻撕成条状,燕头处尽量用手指头碾开待用。
2、用手按纹理轻轻撕成条状,然后在容器内轻轻揉搓,先用流动的水冲洗一燕窝表面,然后再清洗2-3次,沥干备用。
3、雪梨清洗干净,去除果皮后去核,切成小块,备用。
4、泡发好的燕窝放入炖盅内,隔水炖煮20分钟后,放入适量的雪梨和枸杞,继续文火炖煮20分钟。
5、将炖煮好的雪梨燕窝晾凉,然后放入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。

蜂蜜雪梨燕窝的口感更加清甜,而且对人体的保健功效也是非常好的。
蜂蜜雪梨燕窝的功效
很多人在了解了蜂蜜雪梨燕窝的制作方法之后,很多人都想知道将蜂蜜、雪梨和燕窝炖煮在一起有什么样的好处,所以下面我们就简单的说说雪梨蜂蜜燕窝的功效。
蜂蜜雪梨炖燕窝可以帮助我们排出体内的毒素,降低长痘痘的机会,也改善女性皮肤情况,从暗沉变为明亮,让皮肤更加的有弹性。而且蜂蜜雪梨炖燕窝含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B族、维生素E、钾、硒、磷、钙等多种营养物质,能缓解因干燥引发的咳嗽,有润肺止咳的好处。
此外,蜂蜜雪梨炖燕窝中含有葡萄糖、果糖等物质,可以有效降低人的疲劳感。若是在工作了一天之后,身体异常疲劳的情况下,食用蜂蜜雪梨炖燕窝能够在一定程度上有所缓解。

蜂蜜雪梨炖燕窝中含有葡萄糖、果糖等物质,可以有效降低人的疲劳感。
总的来说,蜂蜜雪梨燕窝作为一种复合型的燕窝美食,不仅具有极强的滋补养生功效,而且还富含大量的营养物质,口感清甜,是比较适合一些患有咳疾的人食用的一种燕窝佳肴。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。