南瓜银耳燕窝羹作为复合型燕窝的一种,其中含有大量的营养物质,对人体具有很好的滋补作用,但对于南瓜银耳燕窝羹的做法可能大家的了解并不多,为此我们就具体的介绍一下。
南瓜银耳燕窝怎么做
主料 | 银耳 | 燕窝 | 南瓜 |
辅料 | 纯净水 | 冰糖 | 枸杞 |
做法步骤:
(1)银耳提前用水泡发,至涨发后剪去蒂部,把泡发好的银耳撕碎。
(2)干燕窝用纯净水冲洗一下,然后用纯净水泡发至燕丝松软,清理出其中的绒毛和杂质后,顺着纹理撕成条状。
(3)南瓜削皮切丁,枸杞冲洗干净。
(4)锅中放进银耳,加入5碗清水,大火煮至水开后,转小火煮20分钟。
(5)加入南瓜丁和泡发好的燕窝,转大火煮开后再次转小火煮20分钟,加入枸杞和冰糖,小火煮至10分钟即可。

南瓜银耳燕窝羹中含有丰富的营养物质,对于人体具有很好的保健功效,是非常适合孕妇食用的。
银耳南瓜燕窝羹的功效
南瓜、银耳和燕窝都是非常好的滋补性食材,对人体具有很好的滋补功效,因此大家对于吃银耳南瓜燕窝羹的功效都非常的好奇,所以下面我们就简单的说说南瓜银耳燕窝羹的滋补作用体现在哪里。
南瓜银耳燕窝羹中含有丰富的胶质、膳食纤维等营养物质,能够有效的帮助我们促进肠胃的蠕动,对于便秘具有很好的改善作用。而且银耳南瓜燕窝羹中含有丰富的铁元素和钴元素,能够有效的促进人体对铁质的吸收,对于贫血具有很好的预防和改善作用,尤其是对于孕妇来说,在孕期适量的食用一些南瓜银耳燕窝羹能够有效的帮助她们改善孕期便秘和孕期贫血的症状。

孕期适量的食用一些南瓜银耳燕窝羹能够有效的帮助她们改善孕期便秘和孕期贫血的症状。
总的来说,南瓜银耳燕窝作为一种复合型的燕窝美食,其中含有丰富的营养物质,对于人体具有很好的保健功效,尤其是对于孕妇来说适量的食用一些南瓜银耳燕窝能够有效的缓解孕期的不适。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。