人参果燕窝这道燕窝美食的营养价值极高,因此也会具有极强的滋补保健作用,但对于人参果燕窝的功效与作用可能大众的了解并不多,为此我们就给大家具体的介绍一下。
人参果燕窝的作用
1、提高视力
人参果中含有一定的胡萝卜素成分,而胡萝卜素不仅可以促进生长发育,同时还具有补充维生素A,维持正常的视觉功能,提高视力,尤其是暗视力水平的功效,燕窝中的燕窝酸也能为人类的视网膜提供充足的营养,保护我们的视力。因此经常食用人参果燕窝能有效的帮助我们缓解视疲劳,孕妇食用后也能在一定程度上促进胎儿的视力发育。

经常食用人参果燕窝能有效的帮助我们缓解视疲劳,孕妇食用后也能在一定程度上促进胎儿的视力发育。
2、生津止渴
人参果炖燕窝含有充足的水分,清香多汁,含有蛋白质、维生素、膳食纤维等成分,可以生津止渴,适合口渴、口干的人食用,不仅能缓解不适症状,还能补充多种营养物质,非常适合我们在秋冬季节食用。
3、 增强抵抗力
人参果燕窝的营养也比较丰富,含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、燕窝酸、集落刺激因子以及钙、锌、铁、钾等多种营养成分,能有效的促进人淋巴细胞的有丝分裂,增强人体中白细胞的吞噬能力,从而有效的帮助我们增强人的抵抗力,降低生病的几率。
4、美容养颜
人参果燕窝中的维生素和矿物质含量都非常丰富,其中维生素C能有效对抗自由基,缓解皮肤衰老,而矿物质能增强细胞活力,让皮肤更健康,起到美容养颜的作用,甚至还能在一定程度上帮助孕妇预防妊娠纹和妊娠斑的产生。

人参果燕窝中的维生素和矿物质含量都非常丰富,其中维生素C能有效对抗自由基,缓解皮肤衰老。
5、保护心血管
人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素,硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,激活人体细胞,还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,起到保护心血管的作用;而燕窝对心脏的好处也有很多,最重要的就是能强心降压,因此将人参果和燕窝放在一起食用能有效的帮助我们保护心脑血管,预防心脑血管疾病。
6、开胃止呕
人参果气味清新、口感香软、汁水丰沛,甜味较淡,有很好的开胃、止呕功效;燕窝则能健脾养胃,增强脾胃动力,因此人参果燕窝是非常适合食欲不振、胃口不开的人群食用,对于缓解孕吐也有一定的帮助。
7、减肥通便
人参果燕窝中富含水分、膳食纤维,食用热量低,而且其膳食纤维能够吸水膨胀、增加饱腹感,进而能够避免过多食物的摄入,在预防超重、肥胖方面的功效非常明显,同时膳食纤维还可刺激肠道蠕动,进而能够促进大便排出,有预防和缓解便秘的功效。

人参果燕窝中的膳食纤维能增加饱腹感,避免过多食物的摄入,在预防超重、肥胖方面的功效非常明显。
人参果燕窝的做法
虽然人参果燕窝对于我们的身体有很好的滋补作用,但是人参果燕窝这道燕窝佳肴在我们的生活中并不常见,因此很多人都不知道人参果燕窝的做法是怎么样的,为此我们就在下文中说说。
(1)燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质,人参果洗净连皮,切块。
(2)人参果和燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
(3)待炖好的燕窝凉后,加入蜂蜜即可。

人参果燕窝不仅具有非常好的口感,而且还具有极高的营养价值,对于人体有非常好的滋补保健功效。
综合来讲,人参果燕窝作为水果燕窝的一种,不仅具有非常好的口感,而且还具有极高的营养价值,对于人体有非常好的滋补保健功效,可以说是非常适合我们在生活中食用的一种美食了。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。