燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法椰汁燕窝是我们在夏季最常食用的一种燕窝美食，但是对于大多数人来说，他们只是知道椰汁燕窝清甜爽口，但对于椰汁燕窝的功效与作用大家了解多少呢？今天我们就来具体的说说椰汁燕窝的滋补作用。
吃椰汁燕窝的好处
1、美容养颜
椰汁燕窝中含丰富的维生素C，维生素C有美白、抗衰老的功效，维生素E能淡化色斑、减少皱纹。另外，椰汁燕窝中还含有膳食纤维，膳食纤维能促进肠胃蠕动，有排毒通便的作用，有利于体内废物的排出。
椰汁燕窝中含丰富的维生素C，维生素C有美白、抗衰老的功效，维生素E能淡化色斑、减少皱纹。
2、生津止渴
椰汁含大量的水分、维生素C、钙、铁、磷等成分，有生津止渴的功效，可以缓解口渴、口干等症状，而且椰汁能滋阴润肺，对于气喘、咳嗽、痰多等有一定疗效。而燕窝的性质平和，润而不燥，补而能清，具有生津润肺的功效。因此将椰汁和燕窝炖煮在一起能够有效的生津止咳，对于气喘咳嗽、口干舌燥等症具有一定的改善功效。
3、强身健体
椰汁燕窝中含有蛋白质、果糖、葡萄糖、脂肪、维生素B1、维生素E及钾、钙、镁等矿物质，而且还含有丰富的燕窝酸和集落刺激因子，适量食用能补充多种营养，促进淋巴细胞的有丝分裂，有强身健体的功效，可以用于体虚乏力、食欲不振等症状。
4、清凉消暑
椰汁燕窝清甜爽口，含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，有清凉消暑的功效，可以治疗暑热类渴及津液不足所致的口渴，夏季饮用除了能解渴、消暑，还可以补充多种营养物质，有滋补身体的功效。
5、利尿消肿
椰汁燕窝中含有丰富的钾、镁等矿物质，可以纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿的功效，对于孕期浮肿具有很好的改善功效。
椰汁燕窝中含有丰富的钾、镁等矿物质，能有效的利尿，改善孕期水肿的问题。
6、杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，可去除姜片虫和绦虫，不仅疗效可靠，还没有毒副作用，因此将椰汁和燕窝炖煮在一起能够在一定程度上帮助我们消灭肠道中的寄生虫，对肠胃缓解具有一定的调节作用。
7、预防和治疗口腔溃疡
椰汁炖燕窝中含有燕窝酸、EGF美容因子、月桂酸，具有抗病毒、抗细菌、抗炎症的作用。经常食用椰汁炖燕窝可以在口腔内形成化学性阻挠层，使得口腔溃疡得到恢复。
8、清热解暑
椰汁炖燕窝清甜爽口，富含多种维生素和矿物质元素，可以治疗暑热类渴及津液不足所致的口渴，夏季食用一些椰汁炖燕窝可以起到清热解暑的作用，对于预防中暑有非常好的效果。
椰汁燕窝的做法
相信通过上文的介绍，大家对于椰汁燕窝的功效已经有了非常深入的了解了，但对于椰汁燕窝的做法很多人都存有一些疑问，为此下面我们就简单的说说怎么才能将椰汁燕窝做的营养美味。
(1)燕窝用纯净水泡发，清理出其中的绒毛和杂质，撕成条状沥干备用。
(2)泡发好的燕窝放入炖盅内，隔水炖煮40分钟后晾凉。
(3)将准备好的椰汁放入已经炖煮好的燕窝中，搅拌均匀即可。
椰汁燕窝虽然在用料上比较简单，但是椰汁燕窝的口感和保健功效确实是非常好的。
总的来说，椰汁燕窝虽然在用料上比较简单，但是椰汁燕窝的口感和保健功效确实是非常好的，是比较适合我们在夏季的时候食用的一种燕窝美食。
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