绿豆、银耳和燕窝都是非常营养的食材,而且三者是可以放在一起炖煮的,但是对于怎么将三种食材怎么炖煮在一起大家都存有疑问,为此下面我们就具体的说说绿豆银耳燕窝汤的做法。
银耳绿豆燕窝汤怎么做
主料 | 燕窝 | 银耳 | 绿豆 |
辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤:
1、将绿豆清洗干净,添加适量水,浸泡过夜;银耳添加适量水浸泡过夜,将银耳完全泡发,沥去泡过的水。
2、干燕窝用纯净水浸泡至燕丝松软透明,清理干净后,撕成条状,沥干。
3、摘去根蒂撕成小朵,再冲洗干净,沥去水,泡好的绿豆沥去脏水冲洗干净。
4、煮锅中添入约1.5升水,放入银耳,盖上锅盖中火煮开后转小火煮约50分钟。
5、放入绿豆,再盖上锅盖,放入泡发好的燕窝,继续文火煮约30分钟放入枸杞和冰糖,略搅后关火。

银耳绿豆燕窝汤的口感是非常的软糯爽滑的,而且具有极强的清热功效,非常适合体热的人食用。
绿豆银耳燕窝汤的功效
我们都知道绿豆、木耳和燕窝都具有很好的滋补功效,因此将三种食材炖煮在一起也具有很好的滋补保健功效,为此下面我们就简单的说说绿豆白木耳燕窝汤的功效是怎么样的。
银耳绿豆燕窝汤入心经和胃经,有清热除烦利尿消肿的重要功效,平时人们食用以后可以减少水肿腹胀以及心烦抑郁等不良症状的出现。此外,绿豆银耳燕窝汤中有大量的天然胶质,它们能直接作用于人类的皮肤,可以让皮肤细嫩,也能淡化色斑,抑制皮肤氧化反应的出现,对滋养皮肤也有一定的好处。

绿豆银耳燕窝汤中有大量的天然胶质,它们能直接作用于人类的皮肤,可以让皮肤细嫩。
综合来说,银耳绿豆燕窝汤的口感是非常的软糯爽滑的,而且具有极强的清热功效,能够有效的帮助我们改善一些身体上的不适,是极为适合一些体热的爱美女性食用。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。