枸杞和桂花都是非常好的保健食材,而且二者都可以和燕窝搭配食用,但有些人更喜欢将枸杞、桂花和燕窝三种食材炖煮在一起以达到更好的滋补作用,所以今天我们就将枸杞桂花燕窝的做法分享给大家。
枸杞桂花燕窝怎么做
材料:燕盏或白盏条25g(1人份),优质干桂花1g、枸杞3颗、冰糖、纯净水或冷开水适量。
做法步骤:
1、干燕窝用纯净水泡发至燕丝松散透明,清理出其中的绒毛和杂质。
2、将已发好的白燕顺着燕窝的自然纹理将燕窝撕剥为均匀丝状,然后放入炖盅内胆。
3、取1g的干桂花,首先用开水(水盖过桂花多一点点即可)浸泡10秒左右将浸泡之水倒掉;再次加入50ml开水浸泡,当开水的颜色开始变淡黄色并闻到桂花香味时即可,待用。
4、往已盛放好燕窝的炖盅内胆里倒入浸泡好的桂花水和桂花花瓣(以盖过燕窝表面为宜)。
5、根据个人喜好放入枸杞和适量冰糖;盖上电炖盅的内外盅盖,炖煮30分钟后取出,待温后即可食用。

桂花枸杞燕窝作为一种复合型的燕窝,不仅口感清甜可口,而且富含丰富的营养物质。
枸杞桂花燕窝的功效
在上面的文章中,我们已经对枸杞桂花燕窝的做法进行了非常详细的介绍,但对于桂花枸杞燕窝的功效可能很多人都不太了解,所以下面我们就简单的说说吃枸杞桂花燕窝的好处。
枸杞具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。桂花味辛,性温,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用。此外,桂花还具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲之功效。而燕窝的性质平和,能够生津润燥,补肾填精,调理虚劳,美容养颜。
因此将桂花、枸杞和燕窝炖煮在一起能够有效的帮助我们润肺清肺,去火生津,而且还能有效的帮助我们舒缓紧张的情绪,起到一定安神的功效。此外,枸杞桂花燕窝还能在一定程度上改善脾胃问题,改善肌肤问题。

桂花枸杞燕窝能有效的帮助我们舒缓紧张的情绪,起到一定安神的功效。
总的来说,桂花枸杞燕窝作为一种复合型的燕窝,不仅口感清甜可口,而且富含丰富的营养物质,对于身体也有很好的滋补功效,可以说是非常适合我们在日常生活中食用的。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。